Yumuşak emtia ticareti, yerden çıkarılanların aksine yetiştirilen emtiaların alım ve satımını içerir. Madencilik yoluyla çıkarılan altın gibi değerli metallerin aksine, kakao, kahve, pamuk, portakal suyu ve ham şeker gibi yumuşak emtialar, ağaçlarda veya tarlalarda yetiştirilen tarım ürünleridir. Yumuşak emtia piyasaları, küresel vadeli işlem piyasalarının likiditesinde önemli bir rol oynayan zengin bir tarihe sahiptir.
Bu pazarlar çiftçilere yalnızca doğal afetlere karşı korunma olanağı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda uzun vadeli kar elde etme, istikrarlı üretim sağlama ve spekülasyon için yollar sağlama fırsatları da sunuyor. Gıda ve giyim üretiminin temeli olan yumuşak emtialar, kalıcı bir talebi sürdürmekte ve tüccarlara bu emtiaların küresel ekonomilerde oynadığı önemli rolden yararlanma fırsatları yaratmaktadır.
